일 시 - 2012.6.20(수)

장 소 - 본오 매장

참가자 - 강미여,조성민,김용희,권복순,윤자순,최윤정 조합원

내 용 - 스파게티,현미도너츠빵

<요리법>

* 스파게티 재료 - 쌀국수,현미수제비,마늘,토마토케찹,돈가스소스,느타
   리버섯,양파, 모짜렐라 치즈,토마토, 향신료(월계수잎,파슬리 또는 바질
   가루)

* 방법 -1. 면은 쌀국수나 현미수제비를 선택해서 이용가능

           2. 토마토케찹,돈가스소스(1/2),양파,저민마늘 넣은후 조린다.

                         (향신료는 취향에 따라 넣을 수 있다.)

           3. 2번에 느타리버섯,깍뚝썰기한 토마토 넣어 한번더 조린다.

           4. 면과 소스를 함께 버무린 후 취향에 따라 치즈뿌린다.

        (간은 취향에 따라 첨가하되 치즈를 넣을시 간이 세면 짜질수 있다.)

* 현미도너츠 빵 재료 - 현미도너츠 빵 가루, 우유80ml,달걀1개,
                                현미유
2스픈

방법 - 1. 빵가루 한봉지에 우유,달걀,현미유 넣어 썩는다.

2. 오븐에 굽기 해피콜이용 찜기 사용 가능

3. 빵이 노릇노릇 구워지면 된다.

* 농도에 따라 부드럽기가 달라 질 수 있어 취향에 맞게 조절하세요

견과류를 빻은 후 첨가하셔도 고소해요

평 가 - 드디어 동아리도 만들어졌어요

동아리 1호라는 자부심을 가지고 열심히 모이기로 하셨어요

어렵게 느껴진 요리가 함께하니 쉬워졌다 하시네요

도너츠는 튀기는 간식이라 생각했는데 구우니 담백해서 좋다는 의견

동아리 명칭을 만들었어요 -‘마음을 담는 부엌’ 으로 결정♥♥