옥상텃밭에서 뽑아온 쪽파,배추,상추를 다듬고 있는 장면
비록 소박하지만 정성이 가득 담긴 친환경 밥상
행복한 이랑식구들과 도란도란 대화나누며 함께하는 행복한 점심식사
○ 일 시 : 2016년 11월 12일(토), 10시
○ 장 소 : 고잔센터 옥상텃밭, 1층 사무국
○ 내 용 : 텃밭 농작물로 요리활동, 차후 활동 논의
○ 참가자 : 장원석, 문은주, 장지희, 하혜영 (4명)
옥상텃밭에서 수확한 배추,쪽파,상추를 활용하여 요리활동을 하였습니다. 뽑고,다듬고,씻고 하는 작업들이 힘들기는 했지만 직접 키운 농작물로 우리의 건강한 밥상을 차릴 수 있다는 것만으로도 매우 뿌듯했답니다. 쪽파김치, 쪽파전, 보쌈, 상추 등 비록 소박한 밥상이지만 우리의 땀이 담긴 밥상이라서인지 더욱 맛이었답니다. 행복한 이랑식구들과 점심식사를 하면서 그동안 활동하면서 느꼈던 부분과 시행착오를 통해 배웠던 부분들에 대해 대화를 나누며 1년 활동을 정리하는 시간을 가졌답니다.
12월에는 농사와 관련된 서적을 읽고 정보교류하는 독서모임과 내년 텃밭 활동에 대한 논의 하는 시간을 가질 예정입니다.
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